Paşa Köftesi
Malzemeler
250 gr kıyma
1 adet rende soğan
1 dilim ekmek içi
1 adet yumurta sarısı
2 kaşık sirke
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1 kaşık margarin
1 kaşık un
Ceviz içi
Sıvıyağ
yemek tarifi
Kıymayı bir kap içine alın, yumurta ekmek içi, rende soğan, baharat ve 1kaşık sirke ile yoğurun. Şekillendirerek sıvıyağda kızartın ve servis tabağına dizin. Küçük bir tava içinde margarini eritin ve unu kavurun. 1fincan su ile sirke katıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Bu sosu köftelere gezdirin, en son olarak üzerlerine 1dilim ceviz paylaştırın..
