Beslenme

soğuk algınlığı

Soğuk algınlığından burun, boğaz, kulaklar, östaki tüpü, nefes borusu, ses telleri ve akciğerlerin etkilendiğine değinen Haliloğlu, soğuk algınlığı en çok okul çağı çocuklarında görülür ve sıklığı yaşla azalır dedi.

Soğuk algınlığının ilk belirtileri genellikle boğazda takılma hissi, burun akıntısı ve hapşırık.

Çocuklarda ise boğaz ağrısı, öksürük, baş ağrısı, ateş, halsizlik, kas ağrıları ve iştahsızlık da görülebilir.

Kulak Burun [...]


nar suyunun faydaları

Nar suyunun faydaları.Şimdi tam zamanı. Şeker hastaları için birebir. Sadece bu da değil, bakın nelere çare oluyor.

Nar şifa kaynağı. Narın şifalı özelliklerinden en iyi şekilde faydalanabilmek içinse ya meyveyi tazeyken yemeli ya da taze sıkılmış suyunu içmeli. İşte nar mucizesi…

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, kalbi kuvvetlendiren nar [...]


kilo verdiren mucize 5 yiyecek

Bazı yiyecekler yeniden yeme isteği oluşturarak kilo vermenizi zorlaştırır. Fakat bunların aksine bazı yiyecekler bedeninizi dengede tutarak zayıflamanıza yardımcı olur Bu yiyecekleri günlük diyetinizin bir parçası haline getirin ve kilolarınız kayboluşunu izleyin

Greyfurt: Yemekten önce yenilen yarım greyfurt, kilo vermeye yardımcı olur Greyfurt kapsülleri, greyfurt suları içmek ve greyfurt yemek kilo vermede çok etkili .Bu 3 [...]


adet dönemi tatlı krizi

Adet dönemi öncesinde tatlı krizinin sebepleri psikolojik kökenlidir. Kişi kan kaybettiğini düşünüp tatlı yemek ister. Aslında kan kaybı yoktur, sadece yumurtalıkta döllenmemiş kirli kan vücuttan dışarı atılmaktadır.

Her ay 21-28 günlük dönemler halinde erişkinliğe adım atılan süreç ve sonrası, her kadının yaşadığı bir dönemdir. Vücudumuz bu sürece hazırlanırken, biz kadınları belli sıkıntılar bekler.

Öncesinde vücudumuz su tutmaya [...]


çikolatalı entegral pasta kreması

Malzemeler

1 LİTRE SÜT (LIGHT)
6 YUMURTA
100 GR (İŞLENMEMİŞ-ENTEGRAL) UN
150 GR BİTTER (VEYA %70 KAKAOLU
MONTIGNAC) ÇIİKOLATASI
40 GR FRUKTOZ

YAPILIÅžI

Sütü kaynatın. Yumurtaları omlet gibi çırpın ve çırparken içi­ne azar azar elenmiş nn katın.
Hafif ılınmış sütü bu karışıma dökerken karışımı çırpmaya devam edin. Karışımı çırparak hafif ateş üzerinde 3 dakika pi­şirip krema yapın.Çikolatayı Ben-Maride eritip bu karışıma katın. İyice kanitırın. [...]


çikolatalı muz

Malzemeler

400 GR BİTTER ÇİKOLATA
KAKAOLU MONTİGNAC ÇİKOLATASI
8 YUMURTA
1/2 BARDAK ROM
4 TATLI KAÅžIÄžI NESKAFE

YAPILIÅžI

Çikolatayı parça parça bölün bir küçük tencereye koyun. İçi ne yarım bardak çok koyu neskafe ve romu koyun. Bu küçük tencereyi içinde sıcak su olan büyük bir tencerey oturtup, ateşe koyun ve karıştırarak çikolataları eritin. Yumurtanın sarıları ile beyazlarını ayırın. Beyazlarına bir tutam tuz [...]


çikolatalı yumuşak

Malzemeler

250 GR BİTTER ÇİKOLATA (%70 KAKAOLU MONTIGNAC ÇİKOLATASI)
5 YUMURTA
1/2 BARDAK SÜT BİR TUTAM

YAPILIÅžI

200 gram parçalanmış çikolataları 1/2 bardak süt ilavesi ile Ben-Mari’de eritin. (Bir önceki tarifte olduğu gibi). Yumurta aklarına bir tutam tuz serpip sıkı bir köpük olana dek çırpın. Sonra bu köpükten kaşık kaşık alarak ve el mikseri ile çırpa­rak yumurta sarılarına yedirin.
Bu karışımı [...]


kalori ihtiyacı

Modern beslenme biliminin kökeni ünlü Fransız kimyacısı Antoine Lavo-isjer’ye dayanır. Bu bilim adamı, ha­yatın bir kimyasal işlem olduğunu be­lirtmiş ve vücudun gerekli hayatsal iş­lemlerini gerçekleştirebilmesi için, tıp­kı petrol ürünleri yakan bir makine gibi besinleri yaktığını ispat etmiştir.
Bütün biyolojik maddelerin molekül yapısı bir karbon atomu çekirdeğinin çevresinde oluşmuştur. Lavcisier bir besinin, ısı birimleriyle ölçülen enerji sağlama [...]


vücut dengesi

Bir insanın vücudu harcadığı mik­tara eşit kalori sağlayan besinle bes-lenmekteyse fizyolojik dengededir. Yani ne şişmanlar ne de zayıflar. Vü­cudu için gerekli kaloriden fazlasını ci­lan bir kimsenin vücut ağırlığı ise gi­derek çoğalır. Buna karşılık bir insan, vücudu için gerekli kaloriden azını al-maktaysa zayıflar, öu insanın vücu­dunda, kalori ihtiyacının azaltılması amacıyle, bazal metabolizma da ya­vaşlar. Birleşmiş Milletler [...]


yağın iki rolü

Yağ en yoğun kalori kaynağıdır. Varlığı, yemeklerin daha lezzetli olma­sına yol açar. Örneğin üstüne tereyağ sürülmüş olan ekmek, kuru ekmekten daha lezzetlidir. Yağ, yemekte gözle görülebilen bir halde bulunabileceği gibi, gözle görülemeyen bir halde de bulunabilir. Bir bifteğin kenarında bu­lunan yağ gözle görülebilen yağdır; etin parçacıkları arasında yer alan yağ ise gözle görülmeyen yağdır.
YaÄŸ, yaÄŸda [...]