Sütlü Çerkez Tavuğu

Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
4 dilim bayat ekmek
½ bardak süt
1 çay bardağı tavuk suyu
1 bardak ceviz içi
3 kaşık sıvıyağ
tuz
kırmızı pul biber
Yemek Tarifi
Tavuk göğsünü yıkayıp haşlayın, suyundan 1çay bardağı ayırın. Yumuşayan eti iri parçalar halinde didin. Robota: ekmek dilimlerini, sütü, tavuk suyunu, ceviz içini koyarak çektirin. Püre kıvamına gelsin. Bu karışımı tavuk etlerinin üzerine dökün. En sona yağı kızdırın ve kırmızı pul biberi serpin, sosun üzerine gezdirin. Servis için hazırdır..

YORUMLAR